Vængsstaðir Alexander Uekötter und Katharina Kujawa

Wir sind Katharina Kujawa (Kathi, 26) und Alexander Uekötter (Alex, 31) und kommen ursprünglich aus Dortmund und Münster. Nach vorangegangenen, kürzeren Arbeitsaufenthalten auf der Insel aus Feuer und Eis leben wir seit nunmehr vier Jahren fest auf Island und haben hier viel lernen und Erfahrungen sammeln können, für die wir unheimlich dankbar sind. Langfristig nach Island zog es uns vor allem wegen Kathis Traum in Hólar zu studieren, der dann auch in Erfüllung ging, und um unsere seit 2017 bestehende isländische Zucht Vængsstaðir (frá Vængsstöðum) aufzubauen. Uns war bald klar, dass wir dauerhaft auf Island bleiben wollten. Diesen Sommer hat Kathi die Uni weitestgehend beendet. Neben dem Studium hat Kathi bei vielen renommierten Trainern auf Island gearbeitet, u.a. Tóti, Mette Mannseth und Barbara Wenzl. Alex war unterdes bis diesen Sommer fest angestellt als Hauptbereiter bei einem von 6 Reitmeistern der Islandpferdewelt, Þórarinn (Tóti) Eymundsson, wo er die Möglichkeit hatte, viele fantastische Pferde auszubilden und zu trainieren, sowie weitere Erfahrungen im Turniersport und auf der Fizo Bahn zu sammeln. 2022 war für uns einfach ein unglaubliches Jahr, denn wir haben uns, dank der Unterstützung unserer wunderbaren Familien, unseren größten Traum erfüllt und sind auf Island endgültig sesshaft geworden. Im wunderschönen Nordwesten des Landes, zwischen Hvammstangi und Blönduós, auf der für ihr Seehundvorkommen bekannten Halbinsel Vatnsnes, haben wir den Hof Þorfinnsstaðir und das Hotel Hvítserkur erworben. Diesen Herbst sind wir bereits mit all unseren eigenen und Berittpferden in die neue Heimat gezogen und arbeiten derzeit auf Hochtouren daran, unser kleines, aber feines Hotel bis nächstes Frühjahr zu renovieren und im April 2023 zu eröffnen. Das Hotel hat 15 Zimmer und Platz für bis zu 35 Gäste, außerdem vermieten wir ab nächstem Jahr auch ein gemütliches Sommerhaus (3 Zimmer, Küche, Bad). Ab Mitte November planen wir, für Buchungen zu öffnen, und natürlich würden wir uns wahnsinnig freuen, in den nächsten Jahren viele Islandpferdefreunde bei uns begrüßen zu dürfen! Ab wann genau Ihr buchen könnt und wie es bei uns läuft, könnt Ihr gerne auf Facebook (Vængsstaðir & Hótel Hvítserkur) und Instagram (@hotelhvitserkur) oder unserer Hotel Website hvitserkur.is verfolgen. Neben Übernachtungsmöglichkeit und Frühstück sowie voraussichtlich eines Abendessen-Angebots mit Anmeldung soll unser Dienstleistungssortiment Reitunterricht auf gut ausgebildeten Pferden, sowie Angeln und andere Freizeitaktivitäten umfassen. Über die Wintermonate, wenn das Hotel geschlossen ist, werden wir uns vor allem auf das Pferdetraining, sowie Reitunterricht auf Island und Kurse im Ausland, konzentrieren. Ebenfalls sind wir offen dafür, ab nächstem Winter kleinere Gruppen für Reitkurse zu empfangen. Oft haben wir außerdem interessante Verkaufspferde, die ihr hier auf Undra finden könnt!